Click [3]

PASIUNE. De 11 ani, deputatul PSD Catalin Matei este innebunit de pasiunea regilor, vanatoarea.

Ar manca dimineata, la pranz si seara o specialitate vanatoreasca pe care o cunosc doar unu la suta dintre vanatori: "zacusca de iepure".

Una dintre cele mai scumpe placeri este, cu siguranta, vanatoarea, pasiune care scoate anual din buzunarul patimasului deputat Catalin Matei milioane bune. Numai viza anuala pentru pusca costa cinci milioane de lei, la care se adauga munitia, echipamentul si cotizatia pentru partida de vanatoare, in functie de felul vanatului pe care vrei sa-l dobori.  Nu mai punem aici merindea si nelipsitul sprit de la sfarsitul partidei de vanatoare. Una peste alta, pasiunea deputatului PSD costa anual undeva pe la 20 milioane de lei vechi. "Averea" a reusit sa intre in intimitatea

Deputatul Catalin Matei, la intoarcerea cu trofeul vietii lui: mistretul de 200 de kilograme

vanatorului Catalin Matei, care s-a destainuit ca mai are din cand in cand discutii cu sotia. "E normal sa se mai supere. Pe langa banii cheltuiti, ea e suparata ca una sau doua zile tot imi pierd la o partida. Dar cand vin acasa cu tolba plina e bucuroasa, intrucat si ei ii place vanatul", a relatat parlamentarul. Vanatorul deputat are doua arme, o Beretta la mana a doua, cumparata cu 500 de euro, si un IJ rusesc care face vreo 200 de euro.

Captura vietii

Deputatul PSD are vanatoarea in sange. De 11 ani de cand vaneaza cu acte in regula, Catalin Matei a doborat iepuri, fazani, lupi, rate, vulpi, capriori, dar cel mai mult se mandreste cu mistretul de 200 de kilograme, unul dintre trofeele AGVPS, filiala Olt. Chiar si acum, Matei duce regulat la filiala boturile cainilor si picioarele de cioara impuscate in padure, cerute pentru ca fac daune. "Am un mare of. As baga la racoare toti braconierii care strica vanatul. Sunt niste criminali", a mai spus pesedistul.

Specialitate culinara

Matei se mandreste nu numai cu ce i-a mai ramas din mistret, si anume coltii de 35 de cm, ci mai ales cu una dintre specialitatile sale vanatoresti, zacusca de iepure. "Foarte putini confrati nu stiu sa prepare zacusca, iar unii nici nu au auzit de ea. O prefer oricand, este un deliciu. O prepar chiar eu si incerc sa pastrez cateva borcane pentru Craciun si Revelion. Prietenii isi ling degetele", s-a confesat mandru deputatul PSD. Cu toate ca a sovait cand "Averea", i-a cerut reteta, Matei a dezvaluit, totusi, o parte din ea. Normal, carne de iepure fezandata 2-3 zile, rosii, vinete, ardei la care se aduga mirodeniile specifice iepurelui, secretul bucatarului, la care se adauga multa, multa pofta. Daca zacusca e udata cu un Cabernet Sauvignon, atunci reteta e completa.

Radu Nistor